Cæsarsalat i nye varianter: Søde kartofler og hummus
Cæsarsalatens historie og oprindelse i madkulturen Cæsarsalat har en fascinerende historie, der strækker sig tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede. Den menes at være opfundet af den italienske immigrant Caesar Cardini, der drev en restaurant i Tijuana, Mexico. Ifølge legenden blev salaten skabt en aften, da Cardini måtte improvisere med de ingredienser, han havde […]
Cæsarsalat i nye varianter: Søde kartofler og hummus Read More »