Cæsarsalat med romainesalat for sprødhed
Historien bag cæsarsalatens oprindelse og udvikling Cæsarsalat er en klassisk ret, der har en fascinerende historie. Den menes at være opfundet i 1920’erne af den italienske immigrant Caesar Cardini, som drev en restaurant i Tijuana, Mexico. Ifølge legenden blev salaten skabt en travl weekend, da Cardini måtte improvisere med de ingredienser, han havde til rådighed. […]
Cæsarsalat med romainesalat for sprødhed Read More »