Cæsarsalat som forret til middag
Cæsarsalatens oprindelse og historie i gastronomien Cæsarsalat, en klassisk ret, har en fascinerende historie, der strækker sig tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede. Retten blev skabt af den italienske immigrant Caesar Cardini, der drev en restaurant i Tijuana, Mexico. Ifølge legenden opstod salaten en aften, da Cardini måtte improvisere med de ingredienser, han havde […]
Cæsarsalat som forret til middag Read More »