Cæsarsalat til sommeraften: lette retter i solen
Cæsarsalatens oprindelse og historiske betydning Cæsarsalat, en klassisk ret, har en fascinerende historie, der strækker sig tilbage til 1920’erne. Den menes at være opfundet af den italienske immigrant Caesar Cardini, der drev en restaurant i Tijuana, Mexico. Ifølge legenden blev salaten skabt en travl weekend, da Cardini måtte improvisere med de ingredienser, han havde til […]
Cæsarsalat til sommeraften: lette retter i solen Read More »