Mad

Cæsar salat som tilbehør til grillmad

Cæsar salat: En klassiker til grillmad Cæsar salat er en tidløs klassiker, der passer perfekt som tilbehør til grillmad. Denne salat er kendt for sin unikke blanding af sprøde romaine salatblade, cremet dressing, knasende krutoner og revet parmesanost. Cæsar salat er opkaldt efter sin skaber, Caesar Cardini, en italiensk-amerikansk restauratør, der opfandt den i 1924.

Cæsar salat som tilbehør til grillmad Read More »

Cæsar salat med laks og avokado

Introduktion til Cæsar salat med laks og avokado Cæsar salat er en klassisk ret, der har været elsket af mange gennem årene. Oprindeligt blev den skabt i 1920’erne af den italienske kok Caesar Cardini, der boede i Mexico. Den traditionelle Cæsar salat består af romaine salat, hvidløg, croutoner, parmesanost, æg, worcestershire sauce, olivenolie og citronsaft.

Cæsar salat med laks og avokado Read More »